Charcuteries

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Toute notre charcuterie provient de bêtes italiennes. L’élevage et la production se font au rythme de la tradition, car la qualité ne s’obtient que par le soin apporté à chaque détail, sans hâte. Au besoin, nos produits sont encore maturés afin de révéler toute la profondeur de leur goût artisanal.